Il est un beau moulin dans un pré verdoyant
Avec des ailes rouges
Il est un fier moulin sur le pré tournoyant
Avec des bras qui bougent
Jusqu’à sa girouette il joue avec le vent
Gonflant ses grandes ailes
Il s’arrête parfois puis repart en levant
Tout un vol d’hirondelles
Ce moulin érigé dans ce lieu chatoyant
C’est Nouan qu’on le nomme
Et dans l’éclat pâli du soleil rougeoyant
Il rit d’un air bonhomme

NB : Le moulin de Nouan se situe aux confins de l'Indre et du Cher, entre Ségry et Mareuil sur Arnon, au Sud ouest de Bourges.